_1920x1080.png )
_320x200.png)
Termék összetevők:
búzaliszt; ivóvíz; kelt édes keverék ( cukor, búzaliszt, só, sovány tejpor, teljes tojáspor, emulgeálószer (E472e), dextróz, búzafehérje, aroma, színezék (E160a), lisztkezelő szer (E300, E920), enzimek (alfa-amiláz, xilanáz) ); sütő margarin ( állati zsír (sertészsír), növényi oljaok (pálma, repce), víz, emulgeálószer (E471), só, savanyúságot szabályozó anyag (E330), tartósítószer (E202), aroma, színezék (E160b) ); élesztő; kakaópor* ( zsírszegény ); kalácsfény* ( tejfehérje, teljes tojáspor, emulgeálószer (E339), aroma, színezék: béta-karotin ); * 2% alattiak
- Minimális rendelési mennyiség: 1 db
- Mértékegység: db
- Kiszerelés: 1 db
Zebrarúd 80 g
Érzékszervi jellemzők
Alak: a terméktípusra jellemző hosszúkás, domború, tekert; nem torz.
Héj: a terméktípusra jellemzően fényes felületű, láthatóak a világosbarna sima, illetve a sötétbarna kakaós tekervények; nem végigrepedt, kormos, szennyezett, égett, ázott vagy feltűnően sérült.
Bélzet: a termékbél átsült, a héjtól nem elváló, a gyártáshoz felhasznált liszt, illetve
kakaópor jellegének megfelelően világosbarna és sötétbarna szín keveredik a tésztában, rugalmas, laza szerkezetű, vékony pórusfalú, selymes tapintású; nem morzsálódó, széteső; nem tartalmaz idegen anyagokat, csomókat.
íz és szag: a termékre jellemző aromájú, enyhén érződjön rajta a tej és a cukor jelenléte, a felhasznált kakaópor illata dominál; idegen íz és szag mentes.
Termék ajánlások
ANNAMAJORI MEZŐGAZDASÁGI ÉS KERESKEDELMI KFT.
